Trovare acqua potabile durante le escursioni è talvolta un vero problema, sia perché non ci sono punti d'acqua, sia perché l'acqua disponibile è imbevibile o dubbia. Se si può stare senza cibo per un po' di tempo, rimanere senza acqua durante l'attività fisica diventa molto rapidamente un problema e poi un pericolo.
In questo articolo vi darò alcune idee e buone pratiche per bere acqua durante le escursioni.
Soluzione 1: trovare acqua già potabile
Soluzione 2: purificare l'acqua "dubbia
Trovare acqua già potabile:
Il modo migliore, ma non sempre il più semplice, è quello di portare l'acqua dove si è relativamente sicuri che sia potabile.
Ci sono diversi modi per trovare acqua potabile:
In montagna :
Non troverete acqua trattata, ma è possibile trovare acqua potabile in luoghi chiaramente identificabili:
- nel rifugio custodito. Deve essere disponibile acqua potabile. Ma solo se il rifugio è aperto. Se è chiuso, bisogna informarsi prima.
- vicino a una capanna di pastori. Se c'è una capanna di pastori, probabilmente c'è una fonte d'acqua nelle vicinanze. Ma questo non è certo o non è sempre visibile. Inoltre, quando il pastore è assente, la sorgente incanalata può essere chiusa e la valvola non necessariamente visibile.
- una sorgente incanalata. In generale, se si trova una bella sorgente incanalata ai lati di un sentiero, ci sono buone probabilità che sia potabile. Tuttavia, vi consiglio di guardare la vostra mappa per vedere cosa c'è sopra: se ci sono pascoli di montagna (e quindi potenzialmente animali) o abitazioni, fate attenzione e trattate l'acqua.
In tutti questi casi, in caso di dubbio: trattate l'acqua.
Vicino a zone residenziali:
- In un villaggio, il luogo più vicino per bere è il cimitero. C'è sempre un rubinetto disponibile per i fiori.
- Nei pressi di una casa o di un caffè, chiedete semplicemente se potete riempire la vostra bottiglia d'acqua. Non mi è mai stato detto di no. Sul ciglio della strada o in un parcheggio, anche un camper potrebbe darvi una mano (con il rischio di prendere una birra fredda, ma chi ci prova...).
Depurare l'acqua dubbia o non potabile:
Il modo più sicuro è quello di prelevare acqua il più possibile priva di dubbi . Ecco le precauzioni da prendere prima di depurare l'acqua:
Da non perdere:
- Evitare l'acqua stagnante, che può essere un ottimo terreno di coltura. Evitate l'acqua torbida o fangosa.
- Ma evitate l'acqua che proviene direttamente dal ghiacciaio: povera di minerali e fredda, può anche causare diarrea se ne bevete troppa.
Priorità assoluta:
- Quindi prendete acqua corrente il più possibile limpida.
- Ma ricordate sempre di guardare la vostra mappa per vedere da dove potrebbe provenire. Anche in questo caso, se sopra ci sono alpeggi o case, non rischiate: trattate l'acqua. Se c'è solo una parete rocciosa, è più sicuro.
In generale, si è meno esposti alla diarrea se si beve una piccola quantità che se si ingerisce una grande quantità di acqua contaminata.
Il passo successivo è quello di purificare l'acqua :
Purificazione elimina i microrganismi che causano la maggior parte dei disturbi dell'apparato digerente. D'altra parte nessuna filtrazione può eliminare i prodotti tossici . Anche i filtri a carbone hanno un effetto limitato (filtrano solo parzialmente e servono soprattutto ad attenuare il cattivo sapore).
Tornerò a parlare in dettaglio della depurazione dell'acqua in un articolo a parte, ma esistono diversi metodi:
- Compresse di micropur (o idroclonazone). Fanno parte dell'equipaggiamento di base obbligatorio, anche se non si intende usarle. Distruggono tutti i microrganismi (compresi i virus) e bisogna aspettare un po' prima di bere (spesso entro ½ ora).
- Filtri UV: utili per purificare le acque chiare, anch'essi distruggono i microrganismi in 1 minuto. Adatti per piccoli volumi. Non funziona con l'acqua torbida. Va bene per bere regolarmente quando si è in giro, ma non è pratico se si ha bisogno di diversi litri d'acqua.
- Sono molto in voga i filtri a bottiglia, che permettono di depurare piccole quantità di acqua senza reazioni chimiche e senza ritardi. Eliminano batteri e protozoi, ma non garantiscono totalmente contro i virus. Interessanti in Francia per bere durante le passeggiate, ma non sufficienti per le zone tropicali, ad esempio.
- Filtri meccanici: sono utilizzati per trattare grandi quantità di acqua, anche fangosa, per ottenere acqua limpida, priva di batteri e protozoi (con la stessa riserva per i virus).
- In caso di dubbio, o nelle zone tropicali, combinare il filtro con il micropur.
- Il fornello! Portare l'acqua a ebollizione per 1-5 minuti (a seconda dell'altitudine): questa operazione consuma molto gas, quindi è una soluzione provvisoria.
Non avete niente di tutto questo? È semplicemente sbagliato! Ecco un consiglio: potete ridurre i rischi esponendo al sole l'acqua, solo quella limpida, in una bottiglia trasparente. Come nel caso dei filtri UV, l'azione della luce UV distruggerà gradualmente i microrganismi e ridurrà il rischio (anche se probabilmente non completamente, quindi fate attenzione).
In conclusione:
Per essere sicuri di avere sempre a disposizione acqua potabile durante le escursioni, vi consiglio :
- Pianificate in anticipo: cercate le sorgenti, i ruscelli e i rifugi sulla mappa; portate dell'acqua in più se pensate di dover fare molta strada senza, e chiedete informazioni alle persone che incontrate, ai rifugi e ai pastori...
- Attenzione: in caso di dubbio, purificate l'acqua in qualche modo.
- Se avete sete e non potete purificare l'acqua, bevete piccole quantità dell'acqua di cui non siete sicuri piuttosto che un grande volume. Se necessario, cambiate strada per raggiungere la fonte d'acqua più vicina.
- Ricordate che il fallimento di una persona può mettere in pericolo l'intero gruppo. Quindi non giocate con il fuoco...
Infine, si tenga presente che i diversi metodi proteggono dai microrganismi, che sono il rischio principale, ma non dagli agenti inquinanti. Detto questo, al di fuori delle pianure, i microrganismi sono il problema principale.
Personalmente, parto con una sacca d'acqua da 2 litri, più o meno piena a seconda delle necessità. Ma porto con me anche una borraccia flessibile di riserva (tipo Liquitainer) per avere acqua in più in caso di lunga siccità o se prevedo un bivacco senza acqua.
