Questa pietra per affilare è ideale per affilare con precisione coltelli e utensili da taglio. I 2 lati hanno 2 grane diverse per un'affilatura precisa e una buona finitura.
La pietra è realizzata in arenaria scistosa dei Pirenei.
Il produttore stima che il lato liscio abbia una grana di 800/1000 e il lato ruvido circa 320/400.
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Basato su 4 recensioni cliente
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Cliente anonimo
pubblicato il 09/10/2022in seguito ad un ordine del 16/09/2022
4/5
La parte più sottile di 1000 non sembra molto omogenea, ma non ho ancora abbastanza esperienza per dire se questo influisce sulla qualità del prodotto.
Cliente anonimo
pubblicato il 25/04/2020in seguito ad un ordine del 05/04/2020
4/5
Avevo già un "2 grani ideale" ma era più piccolo (12 cm). Il lato ruvido di questo coltello mi sembra davvero "grossolano" a livello di grana. Poiché i miei coltelli sono sottoposti a regolare manutenzione, non ho ancora avuto bisogno di usare questo lato.
Il lato lucido, invece, fa il suo dovere.
Coltello Opinel estremamente versatile con lama in acciaio inossidabile per una maggiore affilatura. Altamente resistente alla corrosione, manico in faggio verniciato e ghiera di sicurezza girevole.
43 g
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Lunghezza : Manico da 11 cm, lama da 8,5 cm
